Bal Kabaklı Nefis Ekmek

İçindekiler ;

• ½ su bardağı tam buğday unu
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı tuz
• 2 bütün yumurta
• 1 su bardağı kabak püresi
• 1/2 çay bardağı zeytinyağ
• 4-5 adet ceviz

Yapılışı ;

• Büyük bir karıştırma kabında; yumurta, yağ ve balı çırpın.
• 20 Dk kadar düdüklü tencerede haşlanmış bal kabağını rendeleyip karıştırma kabına ekleyin ve çırpın.
• Daha sonra un ve diğer tüm malzemeleri karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.
• Pişirme kağıdı serilmiş uzun, dar bir tepside 250 derecelik fırında, kürdan batırdığınızda hamur bulaşmayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.

Notlar ;

• Ekmeğin Besin içeriğini artırın...



By Nazlı Koşar