Diyetisyen Begüm Baştağ 16 Mayıs 1992 tarihinde Ankara’da doğmuştur. İlk ve orta öğrenimini Arı Okullarında , lise öğrenimini Gölbaşı Anadolu Lisesi’nde tamamlamıştır. 2015 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden başarı ile mezun olmuştur.
Eğitim hayatı boyunca; obezite tedavisi , çocuk sağlığı ve beslenmesi, sporcu beslenmesi,, kilo kontrolü , anne -çocuk beslenmesi gibi konularda çalışmalar yapmıştır. 2016 yılında itibaren Özgediyet Beslenme Eğitimi ve Diyet Danışmanlığı merkezinde ; Ankara'daki ve online destek ile dünyanın bir çok şehrine hizmet vermeye devam etmektedir.
2020 yılında Fonksiyonel Tıp Eğitimlerini tamamladıktan sonra, bütünsel tıp bakış açısıyla hastalıklarda tedavi konusunda başarılı sonuçlara imza atmaktadır.